ツヴィリング の料理バサミ
ツヴィリングの料理バサミ
今日はこれも20年ほど前から使っている、ツヴェリングのクラシック料理バサミ
いまだに切れ味は衰えず、しかもとてもグッドルッキング
取手が白くコーティングされたものを使っているが、少しコーティングが剥がれてきていて
これもまたよい雰囲気を出してくれている。
このハサミはとにかくよく切れる
包丁では少し切りづらいものも、料理の最中出てくるものだが
そんな時非常に活躍してくれる
また、缶を開ける、栓を開ける、ネジ蓋を開けるなど、今ではわりとあるものだが
これが世界で初の万能バサミとなると、印象も違う
なんにせよ、デザインが良い
ロゴデザインの良い
双子のマーク、刃物職人組合に双子の名とマークを登録したのは
6月13日、正座では双子座にあたる日
持論だが、人を惹きつける物はストーリーも良い
ツヴィリング J.A. ヘンケルルは、ドイツのゾーリンゲンに本拠を置く、刃物などのメーカー
「ツヴィリング」や「ヘンケルス」などの名前で知られている
双子のマークが有名。社名の「ツヴィリング」は、ドイツ語で「双子」の意。
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは中西部の町ゾーリンゲン（Solingen）で1731年に誕生
社名として続く「J.A.ヘンケルス」は、彼の名から付けられている
ヨハンは1818年にベルリンに初の支店をオープンするなど、息子たちに舵取りを引き継ぐまで
力を注いだ人物だった。
現在ゾーリンゲンには、ツヴィリングJ.A.ヘンケルスを始め国内全体のカトラリー生産企業の90％が拠点を置き
「刃物の町」としての伝統を受け継いでいる
町には、地場産業の歴史を紹介する博物館なども点在する
「クリンゲン博物館」や「産業博物館」などを訪ねてみるのもおもしろいだろう
昨年、ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは創業275周年を 迎えた。
いまでは国外市場の売り上げが全体の80％を占め、その名が世界に知れ渡る同社は
デザイン・高品質・高機能を追求したプレミアムブランドである「ツヴィリング」と
リーズナブルなバリューブランドの「ヘンケルス」を２本柱に
包丁を始めとするキッチン用品を主体にネイルケア用品や多目的ばさみなどのホビー用品まで
日常の必需品を中心に製品展開している
どうだろう、正直料理バサミにこの値段は高いと感じるかもしれないが
こんな雰囲気が好きな方には、この値段以上の価値を見つけることが出来るはずだ
